Остались вопросы?

+

Питание 60+. Рекомендации.

3 июня 2022

Питание 60+. Рекомендации.

 

   Ногинский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Московской области напоминает, что состояние здоровья в пожилом возрасте определяется многочисленными генетическими и внешними факторами, воздействующими на организм в течение всей жизни. Важно помнить, что к 60 годам организм человека претерпевает ряд существенных изменений:

  1. Уменьшается интенсивность процессов обмена веществ;
  2. Снижаются функциональные возможности ферментативных систем;
  3. Ослабевает секреторная и моторная функции пищеварительного тракта;
  4. Нарушается постоянство микробиома кишечника;
  5. Снижаются защитно – адаптационные возможности организма;
  6. Снижается толерантность к глюкозе и насыщенным жирным кислотам.

   В силу этого, питание 60+ должно быть, с одной стороны, ограниченным по калорийности (в соответствии с реальными энергозатратами и низкой метаболической активностью) – главным образом за счет животных жиров и простых сахаров, количеству поваренной соли. А с другой стороны, – полноценным по содержанию незаменимых аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, растительных жиров, пищевых волокон, витаминов, кальция, калия, магния, железа, цинка, хрома и других микронутриентов.

В архив